杏干是生活起居的一种广泛零食特色美食，是以天然纯天然的的鲜杏为重要原料，生产生产加工成的一种口感食品，它味道酸甜可口，延展性也挺大，适合大伙儿消磨时间。那么吃杏干的好处与缺点都有哪些呢？接下来就一起来了解一下吧。
杏干的功效与作用
1、杏干营养丰富
杏干是一种营养丰富的零食特色美食，它含有碳水化合物化合物化合物和蛋白质以及一些天然的羧甲基纤维素，除此之外钙、铁以及磷和锌等微量元素的成份也比较高，大伙儿服食以后可以快速把她们消化，能考虑到身体基础代谢时的需要，可以提高身体人体五脏的功效。
2、杏干能促进消化
促进消化是也是杏干的主导作用之一，杏干中羧甲基纤维素的成份比较高，这类化合物进到胃肠以后，能加快肠道蠕动，还可以让胃肠中的一些毒副作用物质消化附在她们的表面，让她们随大便排出去人体以外，因此服食杏干不但能缓解便秘，还能具备一定的肝脏排毒功效。
3、杏干能保护眼睛避免夜盲
杏干中含有各种各样对人体有益的维生素，在这其中维他命D的成份比较高，而且它还含有一定的胡萝卜素，这二种物质对人类的眼睛经常出现很大的好处，可以避免双眼眼睛视力下降，还可以减少夜盲的造成几率。
杏吃多了有什么缺点
1.损肝：杏子中的酸碱度成分多，吃多了很容易损肝，导致胃部不适。
2.伤牙：杏子微苦，在这其中的酸碱度成分对于牙齿也不友好，吃多了不仅会导致牙齿酸痛，对于牙齿也是危害，很容易造成龋齿。
3.易上火长疮：《本草衍义》中记叙杏子："多致疮痈及上膈热。"寓意就是，杏子吃多了易容易上火、长疮。
4.当然也是胃好、牙也好的人，有时吃多了杏子，啥事没有。
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