红小豆，又称小红豆，一年生草本植物，种子供服食，煮粥、制红豆馅均可。花豆，别称大红豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾功能，色彩为奶白色与褐红色双色。大红豆具有健脾养胃壮肾、提升食欲、抗风湿的作用。对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。那么，大红豆和小红豆的功效是什么?
大红豆与小红豆营养元素是不一样的。小红豆微量元素：每7a686964616fe58685e5aeb931333366303237100g干豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖元60.7g，膳食纤维素4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，尼克酸0.43mg，维他命b20.16mg，尼克酸2.1mg。大红豆微量元素：100g干黄豆粒水分含量9.8~13g，淀汾成份58~63g，蛋白质含量17.3~18.1g，维他命b210.56mg，维他命b220.14mg，钙139mg。
小红豆干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物化合物化合物65%，以及磷、钙、铁，维他命b21、B2，维他命b3、皂甙等成分。营养元素高。可当药治水肿脚气、泻痢、痈疮，并为减轻的清热解毒药及利尿药;侵泡后捣烂外敷，治各式各样疮毒。小红豆对橘黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显的抑止实际效果。
花豆的营养元素十分多种多样，100g干黄豆粒水分含量9.8—13%，淀汾成份58—63%，蛋白质含量17.3%—18.1%，维他命b210.56mg，维他命b220.14mg，钙139mg，是维生素和矿物质成份多种多样，高淀粉高蛋白食物无脂肪的保健养生食品。
花豆带有膳食纤维素，可以避免和改善便秘，减少大肠癌的病发几率，降低血胆固醇，有益于避免心脑血管症状造成。其所含的钙，对孕妇而言，可改善足部经挛的状况。
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