小黄姜是姜的一种。民俗有着用小黄姜煮饭的风俗习惯。实际上小黄姜同姜片一样具备强劲的保健养生作用。例如针对症状晕机的人，可在人的肚脐眼上贴一片小黄姜以防止眩晕感。其次食欲减退者也可根据服用，而提升胃口，除此之外小黄姜还具备促进消化，有利于肠道蠕动等功效呢？
提高胃口
1口嚼小黄姜，小黄姜中的姜辣素对口腔有刺激效果，能推动喉腔代谢唾沫，能够推动进餐；而小黄姜中的芳香油有刺激性嗅觉神经的功效，也是有提高胃口的功效。
促进消化
2小黄姜温性，服用能够除去胃里寒性之气，有健胃消食暖脾的作用，能够提高消化吸收作用，而姜辣素还会继续刺激性胃黏膜等，能够促消化也代谢，有促进消化的功效，另外小黄姜中的化学纤维能够推动肠道蠕动，有促进消化的功效。
镇吐
3小黄姜有末梢神经性镇吐功效，成分为姜酮和姜烯酮的化合物。一般交通出行前口嚼姜片喝下、或贴一片在肚脐眼上，还可以放到鼻旁嗅闻，都是有防晕车晕机的功效。
活血化瘀
4小黄姜温性，味辛，有一定的刺激，对血管健身运动神经中枢有激动功效，能推动血液循环系统，因而服用小黄姜有活血化瘀的功效。
除菌
5小黄姜中带有很多的姜辣素，对伤寒杆菌、霍乱弧菌有显着的抑制效果，也有的挥发物芳香油也是有除菌的功效，而且服用小黄姜也有消灭消化系统和肠胃危害菌的功效。
祛毒
6小黄姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用以中半夏、南星毒造成的喉哑舌肿发麻等症。因而在中药炮制半夏、南星的情况下，常见小黄姜同制，以扣减他们的毒副作用。
温补肾阳暖身
7小黄姜温性，味辛，有推动血液循环系统的功效，还能去除凉气、协助温补肾阳。有益于男士健康，因而小黄姜具备温补肾阳暖身的功效。
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