薏仁米，在中草药材里称“薏苡仁”，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾养胃益胃，久服益身益气养血。红豆，在中草药材里称作“赤小豆”，也是明显的清热利湿、消肿、健脾开胃之功效，而且因为它是红色的，红色于心，因此它还能补心。二者一同熬汤喝，对于身体健康益处多多的。
1、薏米赤小豆汤具有清热祛湿，散血消肿的功效，还可以减轻药物对肝脏、机体免疫功能的伤害。
2、薏仁米味甘淡、性生寒，能健脾利湿、清热祛湿；赤小豆味甘酸、温性，有清热祛火、散血消肿的功效。
3、薏米赤小豆汤具有清热祛湿有益小便，减少癌症的造成的作用。
4、多吃薏米赤小豆汤还能能使人体皮肤光滑度细腻，消除粉刺、色斑，改善皮肤的颜色。
5、现代人压力大，营养搭配而导致，运动量少，会导致心气虚，脾虚湿热。经常喝薏米赤小豆汤能去湿气、补心，还要健脾开胃。薏仁米和赤小豆熬成汤喝能使其成份充裕被人体消化，此外还不易给胃肠造成担负。
薏米赤小豆汤的避讳人群有哪些呢？
1、孕妇：孕妇如果没有感觉身体湿气大的情况下最好无须服食薏仁米，因为薏仁米是带有寒凉特点的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、香水百合、枸杞等食材取代薏仁米，熬出粥一样还能够除湿气甚至还带有其他功效的呢。
2、消化工作能力较弱的人：薏米仁带有的醣类黏性较高，因而吃太多可能会妨碍消化，消化吸收专业能力较弱的人尽量减少吃或不必吃薏米红豆粥。
3、高血脂病人：薏仁米虽然有清理血管垃圾及血糖指标的作用，但终归只是一种保健养生食品不能做为药品。因而有高血脂症状的患者最好看医师治疗，干万不可以独立服食薏米红豆粥来治疗。
4、经期女性：因为薏米仁会使身体冷虚，虚寒体质不宜长期服用，因而正逢经期的女士理应避免服食。除此之外，汗少且便秘的人群不可多食薏米红豆粥。
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