番茄是大伙儿家中必备的蔬菜水果，由于许多菜式的制做都不可或缺番茄。而番茄的汁液比较多，不易储存。尤其是早已完善的番茄，储存不善得话就十分易腐烂。因此，以便增加番茄的保存期，很多人会将番茄冷冻在电冰箱里，需要的情况下再拿出来。那么，电冰箱冻番茄能吃吗？
番茄冷藏后可以吃吗?
在冰箱冷冻之后的番茄一样是可以吃的，含有的营养物质并不会流失，只需在温开水中侵泡一段时间就可食。
番茄冷藏以后吃完会有什么病吗?
倡导番茄仍是吃细嫩的好，最好是随吃随买，番茄冷藏后吃完可能会对胃肠不益。番茄具有与众不同的抗腐蚀，能够拔掉人体内造成病症的默默地基、避免血汗管病症的造成。番茄做熟后比直接生吃更不利营养成分消化吸收，要想储存日子久一点的人能够将番茄煮熟后置放稍好点，营养成分缺失较少，也对比新鲜。
番茄冷藏后服用有毒吗?
无毒性，番茄内关键带有维生素，番茄素，这种维生素是怕冷的，冻对其没影响，只不过是会影响口味。
冷藏后的番茄会致癌物质是真是假?
番茄是一种含有VC及其番茄素的食品，在番茄被冷藏后，这种存有耐腐蚀及抗癌性。因此番茄被冷藏后，不容易致癌物质。
番茄的冷藏方法：
1、选择番茄身高比照大、果体残旧、没有虫印、有点青绿色、五六分熟的番茄。
2、将其放进食材薄膜袋内，口扎牢，放置通风阴凉的地方。
3、每日打开封袋1次，通风换气5分钟。如薄膜袋内附带水蒸汽，应用清理的纯棉毛巾擦拭今后再扎牢口。
4、袋里的番茄一般可保持一个月上下。
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