甘蔗马蹄水，这款营养汤是比较着名的一种营养汤，她的做法实际上并不是没办法，我们接下来会讲到，也是有它的功效，甘庶大家经常出现吃过，但是听到马蹄子这个词，大家可无须觉得是的确马蹄子啊!
马蹄子只是一种食材：荸荠(别称：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.)，别称马蹄子、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为很多年生长发育宿根性草本植物。
下面我们就来介绍一下甘蔗马蹄水的做法以及功效!
甘蔗马蹄水的做法
原料：马蹄子(100g)、甘庶(200-300g)、枸杞(10颗)、老冰糖(100g)、凉水
做法：
马蹄子(清理去皮)、甘庶(去皮去地下茎处，切成片)、枸杞(清理)
放入电炖锅或砂锅中，水盖过食材，放入老冰糖
砂锅，火灾事故煮沸，慢火炖2小时就可以;电炖锅选择“煮汤/炖品”就可以。
甘蔗马蹄水的功效
荸荠不宜立即直接生吃，因为荸荠发肓在泥中，外皮和内部经常出现可能黏附着较多的病原菌和寄生虫，因而一定要清理煮透右后方能食，而且烧开的荸荠更甜。荸荠属于寒性食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来讲不太适.
甘庶味甘、寒凉、归肺、肝胆经;
甘蔗马蹄水具有清热去火**、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主冶口干口渴，津液不足，小便不畅，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，发高烧渴不欲等。
微信扫一扫 
