新疆省的哈蜜瓜是最知名的,也是最美味的,哈蜜瓜除开立即服用和打汁以外,哈蜜瓜如何吃才可以营养成分最好是呢,实际上哈蜜瓜的食用方法各种各样,唯有你意想不到的,没有没法做到的,在哈蜜瓜的成熟,让您的饭桌上也出现哈蜜瓜的影子是比较简单的。
哈蜜瓜制成菜式以后口味也是很好的,既不容易营养成分外流,还能让您多一道美味可口的菜式踏入饭桌,您从此无需犯愁哈蜜瓜如何吃完。
1、江米酒喀什羹
原材料:哈蜜瓜300克,江米酒50克,白砂糖50克,百合花50克,枸杞子5克,芡粉适当。
制作方法:
1.哈蜜瓜削皮去瓤,切割成1公分厚为的块;百合花、枸杞子各自用冷水发透。
2.净锅容易上火,添加冷水烧滚,放进百合花、枸杞子略烧,接着放入哈蜜瓜、江米酒、白砂糖等,另用芡粉勾薄芡,出锅装进海碗内就可以。
特性:清爽可口,香醇浓厚。
2、喀什拌苦瓜
原材料:哈蜜瓜100克,茄子150克,红甜椒丝30克,香莱段10克,食盐、白砂糖、白米醋、鸡精适当。
制作方法:
1.哈蜜瓜削皮去瓤,随后切一片,茄子去瓤切一片,随后资金投入加有食盐的开水锅中汆至段生,捞起来太凉。
2.将哈蜜瓜片、苦瓜干和红甜椒丝共纳一盆,接着添加食盐、白砂糖、白米醋、鸡精等翻拌,装进盘里后撒上香莱段,即成。
特性:颜色艳丽,苦中有甜。
适用范围:一般群体均可食身患脚气病、黄疸、腹胀、大便糖稀、寒凉咳嗽及其生完孩子、病后的人不适合多食;糖尿病患者慎食。
哈蜜瓜味甘、寒性;具备疗饥、利便、养血、清肺润肺止咳化痰的作用;适合于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘病人,有清爽解暑、除躁热、生津解渴的功效。
哈蜜瓜如何吃都能确保营养成分和其作用,尤其是做为养生药膳,功效与作用便会高些了,对身体的身心健康就更有协助了,哈蜜瓜的食用方法令人大开眼戒,让喜爱烹饪技术的大家能够施展才能,取出自身的新菜式来接待自身盆友和亲人,自身也是十分高兴的。