坚信大家都听过那样一句话，便是“核桃补脑子”，那么这话是确实还是假的呢?很多人全是不清楚的，仅仅听大伙儿传来传去。并没有一个确立的回答。核桃仁的营养成分大伙儿也全是了解的，那么核桃仁究竟可以不可以补头脑呢?请看来我怎样为大伙儿开展核桃补脑子的表述吧!
能健脑，核桃仁带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳酸盐和维他命。人体脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯，吃完不仅不容易使胆固醇上升，还能降低肠胃对胆固醇的消化吸收，因而可做为高血压、动脉硬化病人的养生食材。除此之外这种植物油脂还可提供人的大脑栽培基质的需要。核桃仁中常含的营养元素锌和锰是脑下垂体的关键成份，常吃有利于脑的营养成分补充，有益脑益智类的功效.
核桃仁别名胡桃，在国外市场上它与扁桃、杏仁、榛子仁一起，并列入全球四大干果。它的踪迹基本上遍布世界各国，关键遍布在南美洲、欧州和亚洲地区许多地区。其生产量除英国外，即推我国。核桃仁国外，尊称“大力王食品”、“营养丰富的干果”、“益智果”;在中国具有“万岁子”、“长寿果”、“以养珍宝”的美誉。其出众的益脑实际效果和丰富多彩的营养成分，早已为愈来愈多的人所青睐。
核桃仁的功效与作用很高，中医学运用普遍。中华民族医药学觉得核桃仁温性、味甘、无毒性，有健胃消食、补血补气、润肺止咳、宁心安神等作用。《神农本草经》将核桃仁列入久服益身养血、益寿延年的佳品。唐朝孟诜着《食疗本草》中记叙，吃核桃肉能够健脾开胃，通润血脉，使骨血细致。宋朝刘翰等着《开宝本草》中记叙，核桃肉“食之令肥健，润肌，黑双鬓，多食利小水，去五痔。”明朝李时诊着《本草纲目》记叙，核桃肉有“补血补气，润肺止咳化痰，益命门穴，处三焦，温肺润肠通便，治阴虚内热喘咳，腰脚重疼，亲信疝痛，血痢肠风”等作用。
看了文中以后，是否针对核桃仁的营养成分及其功效作用造成了诧异了呢?实际上核桃仁确实
是可以补头脑的，这是由于核桃仁中带有很多的营养成分，而这种营养成分是针对头部的生长发育十分有益处的，另外还可以强身健体壮体，补充动能呢。
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