很多人对于色香味俱全的结合爱并猜忌着，喜欢但又怕对要体不大好，事实上我们吃的东西多多少少都一些有害物质的，无须许多服食是没有问题的，因为人体本身便会有化淤的人体内脏，比如肝脏和肾功能。那么虾能和番茄一起吃吗？
美国一位科研学者依据实验发现，虾等软壳类食物含有许多浓度值值较高的五钾砷化合物。这类化合物吃入人体，本身对人体并无有害物作用。但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来不含毒性的五钾砷(即砷酸酐，亦称五气体氧化砷，其化学方程式为AS2O5)，转变为危害的三钾砷(即亚砷酸酐)，又称作三氧化二砷，其化学方程式为AS2O3，换句话说大伙儿别称的慢性毒药。
对于带有维生素C的番茄来讲，与虾混吃被大家传成是风险性的。在一定的标准下，番茄中的酸成分使虾中的五钾砷化合物导致游离的砷弱电解质，进而结合导致有害的五气体氧化砷(换句话说慢性毒药)。却不知道对于多少钱的番茄水分含量以及虾水分含量导致导致多少钱的慢性毒药都没有相关科研报道，而且对于人体来讲，多少钱水分含量的慢性毒药才会导致中毒等，也都没有，因此吃西红柿再吃小龙虾会转换成慢性毒药一说科学分析论证不足。
虽然如是说，但是菜谱中不缺广泛服食。下面为大家详解一道相关西红柿虾的做法：
番茄大虾
1、原料：大龙虾、番茄、大蒜；
2、虾清理裁去足须挑掉虾肠，用酒酿、盐、黑胡椒腌一会；
3、西红柿去皮切小傅，大蒜用压蒜器碾碎蒜泥；
4、调酱：适度美味鲜酱油、酒酿、番茄酱、白糖、凉水调至汁；
5、起油锅爆锅大龙虾；
6、煸至虾身泛红盛出预留；
7、再起油锅开展进行爆香蒜泥；
8、倒进番茄丁爆锅；
9、待番茄丁炒水流量来，倒入虾爆锅；
10、倒进调准的汁，煮一会；
11、加些盐和鸡精调味品，火灾事故糖色。
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