薄荷草是我们十分了解的一种叶片，薄荷草不仅能够药用价值并且也是有非常好的服用使用价值，常常吃薄荷草是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，薄荷草有清泻咽喉和消炎的作用，除此之外薄荷草还能具有消痒和防腐蚀除腥等功效，薄荷草有多种多样食用方法，我们更为普遍的薄荷草食用方法便是选用新鲜薄荷草来泡茶。
薄荷叶泡水营养元素剖析，薄荷草含薄荷油(主要成分薄荷醇、香薄荷酮)、香薄荷霜、樟脑丸萜、青柠檬萜、蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、矿物、维他命。香薄荷以叶多、色绿、味道香醇为宜。嫩茎叶能作清爽饮品、点心。主要成分：全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇(Menthol)、香薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种多样矿酸碳水化合物。有消防疏散风寒风热、清泻咽喉、透疹消痒、消炎止痛的功效。
薄荷叶泡水的作用
薄荷草有散风寒风热、消痒的功效。香薄荷泡水喝，能够运用香薄荷中薄荷醇、香薄荷酮的散风清热解毒功效，冲泡方法同一般荼叶一样，食用有清爽感，是清热解毒有利排尿的灵丹妙药。
香薄荷能醒神开郁，治感冒头痛、疏热祛毒、健胃消食腹胀、消炎消痒、防腐蚀除腥。留意孕妇切忌过多食用.
香薄荷关键含薄荷油、薄荷醇及其香薄荷酮、异香薄荷酮、迷迭香酸等成分。
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