首乌是一种中草药材，当然对人体健康保健就可以具有非常好的实际效果，首乌和鸡脯肉配搭或是是用首乌熬粥，全是较为普遍并且美味可口的食用方法，还可以协助改进便秘，冠心病，高血压等问题。
1、首乌煨鸡
首乌30克,研粉,雌鸡500克上下,将首乌用挎包好,列入清洗的鸡肚子里,再将鸡放进锅内煨熟。最终,添加油、盐、姜等调味料,饮汤食鸡脯肉就可以。这一养生药膳针对医治年迈肾气虚、头晕目眩,失眠、脱肛、子宫脱垂有神效。另外,它还可做为老年性便秘、冠心病、高血压病的辅助养生药膳。
2、首乌粥
首乌30-60克,入石锅煎制后取浆汁,去渣,加梗米2-3两、红枣10枚,用老冰糖适当同熬成粥。长期服用这一方子,能够益肝补血补气、益肾、防衰老,对老年动脉硬化、高血压、高血脂有一定的功效。
3、首乌黑发豆
首乌、黑芝麻粉、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克,蜀椒9克、大青盐12克、茯苓15克,以上诸药用价值水同煎2次,去渣取材药水。随后加清洗的黑豆500克入药水中,烧开一直到药汁被黑豆吸尽,最终取下黑豆并凉干。这一养生药膳可以补虚、益肾血、乌双鬓。适用因肾脏、精血不足等所造成的须发早白、脱发等病症。
4.何首乌骨鸡汤
中草药材部分能够去中药房抓,生姜切成片,中草药材略微清洗控干放进布袋中。鸡只能够剁碎适度尺寸或一整只鸡都能够,在放进开水中汆烫去鲜血取出。此外提前准备一深锅水滚后,将鸡只、中药材包、生姜片、枸杞子、酒酿添加锅中,水略微淹过鸡只。开火灾水滚后转文火炖1钟头40分钟,出锅前添加糖和盐,尝味儿调节合适自身盐味就可以。
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