从药学的角度考虑得话一切食物经历制作后多多少少全是有营养元素的流失，因而一般建议能立即直接生吃就尽可能立即直接生吃，那般才会让食物的营养元素完全储存，作为小人参之称的箩卜也是一样的，那么我们理应掌握白萝卜生吃的功效，只有了解了这一点我们以后对箩卜才会更有个人爱好。
生吃白萝卜的好处
1、多种多样的维生素C
现代科学技术发现，生萝卜中含有许多的维生素C，这类化合物能够有效的避免和抵挡癌症。据统计，生萝卜中含有的维生素C是梨中的十倍左右。
2、抗肿瘤
研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这类化合物能够有效的抑制各式各样癌症生殖细胞的转换成，广泛的有胃癌、食道癌这种。
萝卜中含有许多的维生素C，这类化合物能够有效的阻止亚硝酸胺转化成致癌物质。专家教授建议，饮食起居中理应多吃萝卜，十分是一些老年人和身体比较弱不禁风的人群。
3、促进肠胃蠕动
生萝卜中含有许多的羧甲基纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们人体的等待的时间，排出去人体的有毒物质，那般不仅能够有效的促进身体消化、人体的代谢率，此外还可以降低我们患有结肠癌的可能。
萝卜中还含有许多的芥子油，这类化合物能够有效的帮助人体的一些废弃物、有毒物质排出去人体以外。
4、提高身体抵抗力
生萝卜中含有许多的木质纤维素，这类化合物能够令我们身体中的组织体细胞风采提高两三倍，那般身体的抗病力专业能力就可以得到最大限度的提高，身体得病的可能性自然就降低了。
萝卜中还含有维他命D，这类化合物能够有效的帮助身体提高免疫力，在对于避免鳞状上皮体细胞变病有着重要的作用。
5、养颜美容
萝卜中含有许多的维生素和各式各样微量元素，能够有效的加快身体中的血液呼吸系统和新区基础代谢，令我们的皮肤保持白里透红有光滑度。还能够在每天的早晨空着肚子的状况下喝一杯萝卜汁，那般不仅能够美白皮肤，此外还能够有效的去除雀斑和暗黄。
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