阿胶糕是十分滋补养生的食材，也是大补的保健产品，阿胶糕对女士的人体是十分有益处的，关键具有调养功效。一般来说，吃阿胶是不容易容易上火的，假如出现上火症状，考虑到是不是和辅助药品相关。
1.阿胶糕自身并不造成容易上火。可是阿胶糕在制做及服用的全过程中，通常添加较多的糖，以及他一些辅助药品，因此大会上火。大家炖服阿胶糕，以便提高药力和消化吸收，要用米酒来浸制，这类作法也促长了肝火。阿胶糕中碳水化合物的成分较高，消化吸收阿胶糕的营养元素要耗费一定的维他命，这也是容易上火的原因之一。
2.因而，大家喜用神阿胶糕来滋补养生五脏、调理人体，但有的人在服食东阿阿胶以后，会肝火亢盛，鼻孔、嘴唇等处会产生许多热疮，或眼睛干燥、泛红、眼屎多增加，乃至涌起喉咙干痛及大便不通畅或大便出血等病症。造成这种病症的很可能是吃阿胶“容易上火”。此外，女性朋友要补血补气，可以用复方阿胶浆补血补气。它用以气血亏虚，头晕眼花，心烦失眠，食欲不佳及贫血。
3.阿胶糕和许多保健产品不一样，并不是越新鲜越好。俗话说得好：“山参要新，阿胶糕要陈”，它是因为现有加工工艺的局限，新做成的阿胶糕总含有一些火毒，因此进服新鲜阿胶糕易让人造成肝火亢盛的状况。中医基础理论觉得，刚做成的阿胶糕不适合服食，务必将其放置荫凉干处置放3年以上，直到火毒自主消尽后，即可服食。如在服食期内出现手足心热、闹心等病症，则可能是由于身体素质肾阴虚。可以用乌豆60克煎汤，随后和炖好的阿胶互服用。
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