橘子的营养使用价值
桔子，别名“橘子”，为香科，沃柑属乔木灌木或灌木丛福橘或朱橘等多种多样橘类的完善果子。桔子常与柑子一起被通称为柑桔，色调艳丽，酸甜可口，是生活起居中最常见的水果之一。橘子的营养丰富多彩，在每豪克桔子瓜瓤中，含蛋白0.9克，人体脂肪0.1克，碳水化合物化合物
12.8克，膳食纤维0.4克，钙56mg，磷15mg，铁0.2mg，胡罗卜素0.55mg，维生素b20.08mg，维生素b220.3mg，维生素b30.3mg，维C
34mg及其橘子皮甙、柠檬酸钠、苹果酸、枸橼酸等营养元素。桔子性温，味甘酸，有生津止咳化痰的功效，用以肠胃躁热之病;有和胃有利排尿的作用，用以腹部不适感、小便不畅等症;有清肺润肺的功效，适用风热咳嗽之病。桔子有抑止葡萄球菌的功效，可使血压上升、心脏激动，抑止肠胃、孑宫肠蠕动，还可减少毛细管的延性，降低毛细血管流血。桔子对减肥瘦身有益。
桔子肉、皮、络、核、叶全是药。桔子皮，别称茯苓，是关键药品之一。《本草纲目》讲到茯苓是“同补品则补;同泄药则泻;同升药则升;同降药则降。”
橘子皮是一味行气、除燥、清热利湿、止咳化痰、止咳化痰、健脾胃、和胃的要药;刮掉乳白色里层的橘子皮外皮称之为桔红，具备理肺气虚、化痰、止咳化痰的功效;橘瓤上的肌肉筋膜称之为橘络，具备疏通经络、祛痰积的功效，可医治胸闷气短肋痛、肋神经炎等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具备舒肝理气功效，能冶疗肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具备健脾开胃行气、润肺止咳的功效，常吃橘子，对医治急慢性支气管炎、老年人咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒渴不欲、慢性胃病等有一定的实际效果。
桔子含有维他命C与柠檬酸钠，前面一种具备美容护肤功效，后面一种则具备缓解疲劳的功效。假如把桔子里侧的薄皮一起吃下去，除维他命C外，还可摄入膳食纤维素——阿拉伯胶，它能够推动润肠，而且能够减少胆固醇。橘子皮苷能够提升毛细管的延展性，降血压，扩大心脏的冠脉。除开能够出示身体需要的维生素D、维他命C外，桔子还带有一种名叫「枸橼酸」的酸碱性物质，能够防止动脉硬化、消除疲惫，常常服用除对健康有益外，还能长保青春年少。英国佛罗里达高校科学研究工作人员确认，服用柑桔能够减少堆积在血管中的胆固醇，有利于使主动脉粥样硬化产生大逆转。
吃橘子的四大益处
第一大益处：美容护肤、缓解疲劳
桔子含有维他命C与柠檬酸钠，前面一种具备美容护肤功效，后面一种则具备缓解疲劳的功效;
第二大益处：推动润肠、减少胆固醇醇
桔子里侧薄皮带有膳食纤维素及阿拉伯胶，能够推动润肠，而且能够减少胆固醇;
第三大益处：降血压、扩大心脏冠脉
橘子皮苷能够提升毛细管的延展性，降血压，扩大心脏的冠脉，故桔子是防止冠心病和动脉硬化的食品，科学研究确认，服用柑桔能够减少堆积在血管中的胆固醇，有利于使主动脉粥样硬化产生大逆转;
第四大益处：阻隔肿瘤细胞生长发育、维护遗传基因完好无损
在鲜柑桔汁中，有一种防癌特异性较强的物质“诺米灵”，它能使致癌物质化合物溶解，抑止和阻隔肿瘤细胞的生长发育，能使人体内除毒酶的活性加倍提升，阻拦致癌物质对细胞质的损害，维护遗传基因的完好无损。
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